מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכוני פעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכוני ילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכוני בני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק ירקות תאילנדי

 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטי
המתכון
מצרכים:
¾ כוס גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות
 
¾ כוס גזר חתוך לרצועות דקות
 
¾ כוס פטריות חתוכות לפרוסות
 
כוס נבטים
 
1 בצל חתוך לפרוסות
 
כף חמאת בוטנים
 
2 יחידות תיבולית בטעם תאילנדי של קנור
 
¼ עלי כוסברה קצוצה
 
½ כוס בצל ירוק חתוך לרצועות
 
כף מרק בטעם עוף (פרווה)
 
כוס אטריות אורז
 
שמן לטיגון
 
אופן הכנה:
1. מחממים שמן בסיר, מוסיפים את הירקות, למעט הכוסברה והבצל הירוק, ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך שתי דקות.
2. מוסיפים לסיר את התיבוליות ואת חמאת הבוטנים ומערבבים.
3. מוסיפים חמש כוסות מים, מערבבים ומביאים לרתיחה.
4. מוסיפים את אבקת המרק, מערבבים, ומבשלים כעשרים דקות על אש קטנה.
5. מוסיפים את אטריות האורז, מערבבים, מבשלים כעשר דקות נוספות ומורידים מהאש.




מתכוני מרקים נוספים ניתן למצוא בקטגורית מרקים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | ירקות | תאילנדי