עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חזה עוף בתנור עם פטריות

מספר מנות: 6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
מלח
 
פלפל שחור גרוס
 
שמן חמניות
 
6 חצאי חזה עוף נקיים –אפשרי גם דקים(..שניצל)
 
2 בצלים בינוניים פרוסים דק
 
3/4סלסלת פטריות שמפניון פרוסות
 
3/4סלסלת פטריות פורטובלו פרוסות
 
1/4 כוס סויה
 
כוס יין אדום יבש(ניתן גם מים)
 
2 ענפי טימין
 
4 ענפי כוסברה טריה
 
6 שיני שום שלם
 

חזה עוף בתנור עם פטריות - אופן הכנה:

מחממים את התנור לחום 200 מעלות.
מפזרים מעט מלח ופלפל על חזות העוף משני הצדדים ומטגנים קלות משני הצדדים.
באותה מחבת מוסיפים עוד כף שמן ומטגנים לחצי ריכוך את הבצל עם הפטריות. מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס וענפי הטימין
מעבירים את הפטריות עם הבצל והטימין לתבנית פיירקס ומעל מניחים את השום וענפי הכוסברה.
יוצקים מעל את הסויהף היין הלבן והמים, מכסים בנייר כסף וצולים בתנור.
לאחר 15 דקות פותחים את נייר הכסף, יוצקים מהרוטב ומהפטריות על חזות העוף וצולים לעוד מס' דקות לקבלת צבע חום.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
חזה | עוף | פטריות




 
82.166.147.103