פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש בצל

 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
 3/4 1 כוסות קמח
 
120 גרם חמאה קרה
 
1/2 כפית מלח
 
1 חלמון
 
2-3 כפות מים קרים
 
100 גרם חמאה
 
2 כפות שמן
 
700 גרם בצל יבש פרוס
 
כף חרדל
 
כפית דבש
 
מלח, פלפל
 
3 כפות קמח
 
1 כוס חלב
 
שמנת מתוקה
 
3 ביצים
 
200 גרם קשקבל מגורדת
 

קיש בצל - אופן הכנה:

1. מעבדים: קמח ,חמאה, מלח, מוסיפים חלמון ומים.עוטפים ושעה במקרר.

2. מחממים תנור לחום גבוה

3. מחממים במחבת שמן וחמאה ומטגנים בצל.  מוסיפים חרדל ודבש. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים 3 כפות קמח.

מוסיפים חלב ושמנת ומבשלים 2 דקות נוספות.

4. מסירים מהאש ומצננים, מוסיפים ביצים וגבינות.


5.מרפדים תבנית פאי בגודל 26/28 בבצק ושופכים את העיסה על הבצק.

6. מכניסים לתנור ואופים עד התייצבות הפשטידה.

בתאבון.


באהבה אסתר

לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
בצל | קישים




 
212.235.25.24