מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ג'חנון לשבת בבוקר

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם

מאפים מלוחים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

מאת :
דירוג גולשים 22 4036 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
החומרים הדרושים
 
לבצק :
 
1 ק"ג קמח מנופה
 
50 גרם מרגרינה
 
7 כפיות סוכר
 
4 כפיות מלח
 
כ - 3 וחצי כוסות מים
 
ולקיפול :
 
150 גרם מרגרינה
 

ג'חנון לשבת בבוקר - אופן הכנה:

1. שמים את כל מרכיבי הבצק בקערה ולשים היטב לבצק חלק ולא דביק.
מניחים לבצק לנוח כשעה וחצי . לשים היטב את הבצק ומניחים לו לנוח עוד חצי שעה .
2. לשים שוב ומחלקים ל-11-12 לעלה דק כמה שאפשר,  מורחים את העלה בשכבה דקיקה של מרגרינה ( יש לשים לב לחלוקה שווה -150 גרם מרגרינה שיספיקו ל-12 הכדורים )
מקפלים את העלה לשליש לכיוון מרכז העלה ומעליו מקפלים את השליש הנותר.
3.על הרצועה שיש לנו מורחים שיכבה דקה של מרגרינה ומגלגלים.
לאחר שהכנו את כל הג'חנונים לוקחים סיר (אלומיניום או סיר אחר שניתן להכניסו לתנור )
מסדרים את הג'חנונים אחד ליד השני ואפשרות לקומה שניה .
4. מחממים תנור לחום הנמוך ביותר ( כ-90 מעלות) ואופים כל הלילה .


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103