ירקות

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק עדשים ירוקים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
הסלסה:
 
1/4 כוס שמן.
 
2 בצלים גדולים קלופים קצוצים ומטוגנים לזהוב.
 
1 כף שום קצוץ טרי.
 
1 פלפל טרי חריף קצוץ.
 
4 עגבניות חלוטות וקצוצות.
 
2 כפות רסק עגבניות.
 
1 כף פפריקה חריפה.
 
1/2 כפית כורכום.
 
1/4 כוס מים.
 
הירקות:
 
2 גזרים מגוררים או קצוצים.
 
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות.
 
1/2 1 ( אחד וחצי) ליטר מים.
 
500 גר` עדשים חומות מושרות לילה במים.
 
1 כפית כמון. או לפי הטעם.
 
מלח או אבקת מרק עוף לפי הטעם.
 

מרק עדשים ירוקים - אופן הכנה:

הסלסה:
לבשל כעשר דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.

הירקות:
להוסיף לסלסה ולבשל כשעה וחצי.
טועמים ומשפרים טעם.
לפני ההגשה מוסיפים עלי כוסברה קצוצים.


עוד מתכונים למרק ניתן למצוא בקטגורית מרקים
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5