פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קובניות (קובנות אישיות)

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
דירוג גולשים 22 4788 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג קמח
 
1 כף גדושה שמרים יבשים או 50 גר' שמרים לחים
 
2 כפיות מלח
 
2 כפות סוכר
 
כ 3 כוסות מים פושרים
 
1 חבילת חמאה מומסת
 
1 חלמון ביצה
 
שומשום
 
קצח

קובניות (קובנות אישיות) - אופן הכנה:

בקערה שמים קמח, סוכר,מלח, *שמרים, מים ולשים לבצק (הבצק מעט דביק).
מכסים את הקערה במגבת ומתפיחים עד כדי הכפלת הכמות.
רצוי מידי פעם ללוש את הבצק.

מחלקים את הבצק ל 12 כדורים ומקמחים.
מניחים על מגש להתפחה חוזרת.

מרדדים כל כדור לעלה ומורחים את החמאה.
מגלגלים לרולדה וקולעים קשר (כמו בתמונה).

מברישים בחלמון ומפזרים שומשום וקצח.

מטפיחים שוב לכ- 20 דק'.
אופים בחום 180 מעלות כ- 40 דק'.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5