פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש גבינות קרם פרש ועירית

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1754 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גרם בצק עלים
 
למלית:
 
1 גביע 250 גרם קוטג’ תנובה 5%
 
1 גביע 250 גרם גבינת יוגה
 
גביע גבינת פטה פיראוס מגוררת
 
150 גרם גבינת טל העמק מגוררת
 
200 מ"ג קרם פרש "השף הלבן"
 
1 כוס עירית קצוצה דק
 
1 גליל גבינת קולאז’ פרומעז חתוכה לקוביות
 
4 כפות קמח
 
4 ביצים מופרדות לחלבונים ולחלמונים
 
מלח, פלפל שחור טחון טרי
 
תבנית אפייה בקוטר 26 ס"מ משומנת
 

קיש גבינות קרם פרש ועירית - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות), על משטח מקומח מרדדים את הבצק לעלה בקוטר 28 ס"מ, פורשים את העלה בתבנית כך שיכסה את תחתית התבנית וחלק מהדפנות. מהדקים היטב.
2. שמים בקערה את כל החומרים למלית פרט לחלבונים ומערבבים, מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינות ויוצקים לתבנית. אופים כשעה עד שהמאפה מזהיב. מגישים חם עם יוגורט צונן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קיש | גבינה | קרם | פרש | ועירית




 
82.166.192.44