עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בצק פילו ממולא קרם גבינה וריבת הדרים

מספר מנות: 60 מאפים  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 3132 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
את קלתיות הפילו ממלאים בקרם גבינה בטעם וניל.
 
 
10 דפי פילו
 
200 גרם חמאת תנובה מומסת
 
למלית:
 
1 מיכל (250 מ”ל) שמנת מתוקה 38% מסדרת השף הלבן
 
1 חפיסה אינסטנט פודינג וניל
 
1/2 גליל גבינת פרומעז
 
250 גרם (1/3 גביע) גבינה לאפייה 5% מסדרת השף הלבן
 
2 שקיות סוכר וניל
 
להגשה: ריבת תפוזים
 

בצק פילו ממולא קרם גבינה וריבת הדרים - אופן הכנה:

» מברישים דף פילו בחמאה מומסת. מניחים עליו עוד דף, מברישים בחמאה ומחלקים ל-12 מלבנים. חוזרים על הפעולה עוד 4 פעמים, עד לגמר הפילו.
» מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית שקעים או תבניות אישיות חד-פעמיות.
» מניחים את המלבנים שהתקבלו בתוך השקעים או בתבניות, תוך כדי לחיצה קלה לעיצוב קלתית עמוקה עם האצבעות. חוזרים על הפעולה לצורך הכנת יתר הקלתיות.
» אופים 12-10 דקות או עד שמזהיב, מוציאים ומקררים מעט. עד שלב זה אפשר להכין מראש ולשמור בקופסה אטומה.
» מכינים את המלית: מקציפים שמנת עם פודינג לקרם סמיך.
» מערבבים את הגבינות עם סוכר וניל ומקפלים לתוך הקרם. מעבירים לשקית זילוף.
» מרכיבים את המנה: ממלאים את הקלתיות בקרם גבינה, מוסיפים ריבת תפוזים ומגישים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
פילו | קרם | גבינה | ריבה | הדרים




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44