ט"ו בשבט

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ט"ו בשבט - פסטה תמרים

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1688 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 מכלי שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
1 חבילה פתיתי גבינת פרמז’ן לפסטה מסדרת השף הלבן
 
500 גרם פסטה פנה יבשה
 
100 גרם תמרים יבשים מגולענים
 
1 כוס יין מוסקט לבן
 
50 גרם חמאת תנובה
 
3 כפות דבש סילן (דבש תמרים)
 
100 גרם אגוזי פקאן מסוכרים
 
קורט מלח
 
קורט פלפל שחור גרוס
 

ט"ו בשבט - פסטה תמרים - אופן הכנה:

1. מרכזים בסיר בינוני את יין המוסקט לחצי מהכמות.
2. ממיסים במחבת טפלון עמוקה את החמאה, מוסיפים את התמרים, מורידים לאש קטנה ומוסיפים את יין המוסקט המרוכז.
3. מוסיפים את פתיתי הפרמז’ן לרוטב התמרים ומערבבים עד שהגבינה נמסה.
4. מוסיפים את גביעי השמנת ומורידים לאש קטנה.
5. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
6. יוצקים לצלחת עמוקה את הפסטה ובמרכז יוצקים את רוטב התמרים.
7. טובלים כף בדבש התמרים ומפזרים מעל הפסטה. מקשטים בפקאן מסוכר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44