מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק ירקות (שמחזק את העצמות)

 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
דירוג גולשים 55 2042 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ראש סלרי.
 
1 שורש פטרוזיליה.
 
2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים.
 
חצי צרור פטרוזיליה.
 
חצי צרור כוסברה.
 
6 גזרים קלופים וחתוכים.
 
חצי ראש כרוב חתוך לרבעים.
 
3 קישואים חתוכים לחצאים.
 
2 בטטות קלפות וחתוכות לרבעים.
 
כוס גריסי פנינה.
 
כמה גרגירי פלפל אנגלי ושניים-שלושה עלי דפנה, אם רוצים.
 
מלח ופלפל (בכמויות נדיבות מפני שיש הרבה מים).

מרק ירקות (שמחזק את העצמות) - אופן הכנה:

1. מרפדים סיר גדול (6 ליטר) בעשבי התיבול.
2. מוסיפים את הירקות והתבלינים ומכסים ב-2.5 ליטר מים.
3. מביאים לרתיחה ומוציאים את הקצף.
3. מבשלים בסיר פתוח, על אש קטנה, כשעה.
4. טועמים ובמידת הצורך מוסיפים מלח.
5. מסלקים את כל הירקות ומסננים את המרק.
6. מוסיפים את גריסי הפנינה ומבשלים עד שהם רכים.
7. טוחנים ומכניסים פנימה את תפוחי האדמה, הגזר, הקישואים והבטטות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44