פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש בצל ויופלה לבן

זמן בישול/אפייה: כ-15 דקות  |  מספר מנות: תבנית עגולה גדולה  |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1613 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק:
 
3 כוסות קמח תופח
 
1 מרגרינה
 
1 גביע יופלה לבן 3% או 1.5%
 
למילוי:
 
3 בצלים
 
125 גר חמאה
 
3 כפות אבקת מרק פטריות
 
2 כפיות סוכר
 
3 כפות קמח תופח
 
2 גביעים יופלה לבן 1.5% או 3%
 
2 ביצים
 
תבנית אפיה גדולה

קיש בצל ויופלה לבן - אופן הכנה:

בצק:
1. ללוש את כל החומרים.
2. מהדקים לתחתית ולדפנות של תבנית אפיה גדולה (אני עושה בעגולה בקוטר 33). עדיף לא להשתמש בכל הבצק, שלא יהיה עבה מדי.

מילוי:
1. קוצצים (חתיכות גסות) 3 בצלים ומטגנים במחבת עם רבע חב' חמאה
2. אחרי שמקבל גוון חום, מוסיפים את האבקת מרק, 100 ג"ר חמאה, סוכר וקמח תופח. מערבבים ומורידים מהאש.
3. מוסיפים 2 יופלה לבן ו-2 ביצים. מערבבים ויוצקים על הבצק.
4. בתנור, 180 מעלות, כ-40 דקות (עד שהחלק העליון משחים).
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44