גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת פטל אדום

 
מאת :
דירוג גולשים 44 4214 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים:
 
6 כוסות פטל אדום טרי או קפוא
 
8 חלמונים
 
1 כוס סוכר
 
2 כוסות חלב
 
2 מכלי שמנת מתוקה 38% מסדרת השף הלבן
 

גלידת פטל אדום - אופן הכנה:

הוראות הכנה:


1. מרסקים את הפטל במעבד מזון עד שנוצר רסק חלק (בערך כוס וחצי רסק).

2. מקציפים את החלמונים והסוכר.

3. מחממים את החלב והשמנת עד לסף רתיחה. יוצקים בהדרגה את החלב לתערובת החלמונים והסוכר. מצננים במקרר ואז מסננים ומוסיפים את רסק הפטל לתערובת.

4. מקפיאים במכונת גלידה. אם אין ברשותכם מכונת גלידה, מכניסים את התערובת למקפיא, מוציאים ומערבבים היטב כל חצי שעה בערך, כדי למנוע היווצרות גושי קרח.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
גלדה | פטל




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44