עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בלינצ'ס במילוי קרם אגוזים בניחוח ברנדי עם רוטב שוק

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 2258 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
לעלי בלינצ'ס:
 
המצרכים הדרושים לבלילה:
 
½1 כוסות קמח
 
2 כפות סוכר
 
קורט מלח
 
4 ביצים
 
1 כפית תמצית וניל
 
2 כוסות חלב
 
60 גרם מרגרינה או חמאה מומסת
 
למלית קרם אגוזים:
 
המצרכים הדרושים לקרם האגוזים:2/3 כוס שמנת מתוקה
 
1/2 כוס סוכר
 
2 כפות ברנדי
 
300 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
 
1 כף דבש
 
לרוטב שוקולד חם:
 
250 גרם שוקולד מריר
 
1/3 כוס שמנת
 
20 גרם מחמאה
 
1 כף קקאו
 
4 כפות ברנדי
 

בלינצ'ס במילוי קרם אגוזים בניחוח ברנדי עם רוטב שוק - אופן הכנה:


הכנת הבלינצ'ס:
בקערה מערבבים קמח סוכר מלח ביצים ותמצית וניל.
בעזרת מיקסר ידני מערבבים במהירות איטית ומוסיפים בהדרגה את החלב והמרגרינה המומסת עד לקבלת עיסה חלקה ללא גושים.
מחממים מחבת טפלון ומשמנים קלות במרגרינה בעזרת מצקת יוצקים מעט מהבלילה ומטגנים דקה מכל צד מצננים.
הכנת המלית:
בסיר קטן מעל להבה נמוכה שמים את השמנת המתוקה הסוכר והברנדי מביאים לרתיחה מוסים את האגוזים והדבש מערבבים היטב מבשלים דקה נוספת ומסירים מעל האש מצננים.ממלאים את עליי הבלינצס ומגלגלים.
הכנת הרוטב:
שמים הכל בסיר וממיסים מעל להבה קטנה יוצקים את הרוטב כשהוא חם על הבלינצס מפזרים אגוזים קצוצים או קוקוס ומגישים עם קצפת צמחית בצד

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103