דירוג גולשים
דירוג גולשים
פסטות
מתכונים חדשים
מתכונים אהובים
מתכונים מומלצים
מתכוני בריאות לילדים
 |
מתכוני פעוטות (גיל 1 - 3) |
 |
מתכוני ילדים (גיל 4 - 13) |
 |
מתכוני בני נוער (גיל 14 - 18) |
פסטה מקמח מלא עם סלמון ברוטב בולגרית מעודנת
מספר מנות: 4
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
דירוג גולשים
פרטי
המתכון
המתכון
מצרכים:
250 גרם פסטה פאנה מקמח מלא 250 גרם פילה דג סלמון ללא עור ועצמות 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 כפות גבינה בולגרית מעודנת מסדרת פיראוס (מעוכה במזלג) 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת לבישול 15% מסדרת השף הלבן 1/2 כוס חלב תנובה מלח פלפל שחור גרוס אגוז מוסקט מיץ מחצי לימון
אופן הכנה:
1. מבשלים את הפסטה במי מלח רותחים לפי הוראות היצרן
2. חותכים את הדג לקוביות ומתבלים במעט מלח, פלפל ומיץ לימון
3. בסיר רחב מביאים לרתיחה את השמנת עם החלב ומוסיפים את הגבינה הבולגרית. מערבבים ומוסיפים את קוביות הסלמון. מבשלים מספר דקות.
4. מוסיפים את הפסטה המוכנה הבצל ירוק מערבבים.
5. מתבלים בפלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם.
מגישים מיד
