עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוף חריף בנוסח אקפולקו

זמן בישול/אפייה: 25 דקות  |  מספר מנות: 2
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 55 1341 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
2 חזות עוף מנוקים מעצמות ושומן
 
1 כף אבקת צ'ילי
 
מלח ופלפל
 
1 כף שמן זית
 
1/2 כוס גמבה חתוכה לקוביות
 
1/2 כוס בצל קצוץ
 
2 פלפלים חריפים אדומים, מנוקים מגרעינים וקצוצים
 
1 עגבניה גדולה חתוכה לקוביות
 
10 טיפות רוטב טבסקו או רוטב פלפל חריף אחר
 

עוף חריף בנוסח אקפולקו - אופן הכנה:


1. מתבלים את חזות העוף בשתי כפות אבקת צ'ילי, מלח ופלפל
2. מחממים שמן במחבת רחבה על להבה בינונית, ומטגנים את חזה העוף במשך כ- 4 דקות, עד שמלבין.
3. מוציאים את העוף מהמחבת ושומרים חם.
4. לאותו המחבת מכניסים את קוביות הפלפל והבצל ומטגנים עד לריכוך.
5. מוסיפים את הפלפלים החריפים, אבקת הצ'ילי, הרוטב החריף והעגבניות ומטגנים כ-5 דקות נוספות.
6. מוסיפים לתערובת במחבת את העוף ומטגנים שתי דקות נוספות.
מגישים חם, כתוספת לאורז.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוף | חריף | אקפולקו




 
212.235.25.5