מרקים מוקרמים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק קרם תפוחי אדמה עם חציל קלוי ובולגרית מעולה

מספר מנות: 10
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1607 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק”ג תפוחי אדמה קלוף וחתוך לקוביות בינוניות
 
1 בצל בינוני חתוך לקוביות
 
3 כפות אבקת מרק טעם עוף
 
21/2 ליטר מים
 
2 מכלי שמנת לבישול 15%מסדרת "השף הלבן"
 
מעט שמן זית
 
מלח פלפל לטעם
 
2 חצילים קלויים וקצוצים (אפשר לקנות סלט מוכן)
 
200 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5% מסדרת "השף הלבן"
 
 

מרק קרם תפוחי אדמה עם חציל קלוי ובולגרית מעולה - אופן הכנה:

מזהיבים את הבצל בשמן זית ומוסיפים את תפוחי האדמה מטגנים קלות ומוסיפים את אבקת המרק .
מערבבים ומוסיפים את המים מביאים לרתיחה ומבשלים כ 25 דקות עד שהתפוחי אדמה רכים במיוחד .
טוחנים בבלנדר את המרק ומחזירים לסיר
מביאים לרתיחה ומוסיפים את השמנת מבשלים כ 10 דקות על אש קטנה
מתבלים במלח פלפל לפי הטעם .

יוצקים את המרק לקעריות הגשה ומניחים במרכז כף של החצילים הקלויים ומעליהן כמות של כפית בולגרית מעודנת אפשר לחתוך ל 10 קוביות בעזרת סכין .



עוד מתכונים למרק ניתן למצוא בקטגורית מרקים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44