מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק פטריות

מספר מנות: 4-6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 33 14194 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בצל גדול חתוך לקוביות
 
2 סלסלות פטריות
 
1 גבעול סלרי
 
1 שרש פטרוזיליה קלוף
 
1 גזר גדול קלוף
 
כף שמן
 
2 ליטר מים
 
מלח
 
פלפל לבן
 

מרק פטריות - אופן הכנה:

1. בעדינות מסירים את רגלי הפטריות ומניחים בצד
2. בסיר מחממים מעט את השמן ומאדים את הבצל מוסיפים מיד את הסלרי ושורש הפטרוזיליה מערבבים ומוסיפים את הגזר
יוצקים את המים ומביאים לרתיחה
3. מבשלים כ 20 דקות מוסיפים את רגלי הפטריות ומבשלים כ 30 דקות נוספות
4. מתבלים במלח ופלפל
5. את הפטריות פורסים דק וסמוך להגשה מוסיפים למרק מבשלים כ 5 דקות ומגישים

המרק עדין בטעמו ומיוחד, רצוי להשתמש בפטריות טריות ביותר שעדיין לבנות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | פטריות | צח




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5