מרקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק בורשט רוסי

מספר מנות: 6-8  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 יחידות סלק חתוכות לקוביות בינוניות
 
750 גרם בשר גולש חתוך לקוביות קטנות
 
3 גזרים חתוכים לקוביות
 
1/3 כרוב לבן חתוך לרצועות
 
2 בצלים חתוכים לקוביות
 
5 שיני שום שלמות
 
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בינוניות
 
כ 1/3 עד 1/2 כוס חומץ
 
מעט סוכר
 
מלח פלפל שחור
 
מעט שמן
 
3 כפות אבקת מרק טעם עוף
 
2-3 ליטר מים
 

מרק בורשט רוסי - אופן הכנה:

1. מטגנים קלות את הבשר ומוסיפים את הבצל והשום מערבבים ומוזגים את המים מעל מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כ 1/2 שעה.
2. מוסיפים את קוביות הסלק ומבשלים עד שהבשר מוכן.
3. מוסיפים את הגזר והכרוב ומבשלים 20 דקות נוספות.
4. לוקחים מעט מהנוזל מערבבים עם החומץ ואבקת המרק ומוסיפים לסיר מערבבים ומוסיפים את תפוחי האדמה מבשלים 20 דקות נוספות.
5. מוסיפים סוכר כדי לשבור את טעם החומץ ומתבלים במלח פלפל.

בתאבון!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | בורשט | רוסי




 
212.235.25.5