מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה גבינת קולאז’ קממבר בבצק גבינה

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
בואו לנסות מאפה פריך, טעים ועשיר בגבינות ואפילו מהיר הכנה
מאת :
דירוג גולשים 44 5753 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק
 
1 כוס קמח
 
100 גרם חמאת תנובה רכה
 
200 גרם גבינת קולאז’ קצ’קבל מגוררת דק
 
50 גרם גבינת קולאז’ פרובלונה מגוררת דק
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
1 חלמון
 
2 כפות שמנת תנובה 15%
 
מלית
 
2 יחידות גבינת קולאז’ קממבר (עין גדי, 125 גרם כל יחידה)
 
לזיגוג
 
1 ביצה
 
1 כף שמן
 

מאפה גבינת קולאז’ קממבר בבצק גבינה - אופן הכנה:

1. שמים את כל מרכיבי הבצק במעבד מזון ומעבדים לבצק אחיד, עוטפים בניילון ניצמד ומקררים שעתיים.
2. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים כל מחצית מהבצק על משטח מקומח לעלה בקוטר 20 ס"מ מניחים כיכר גבינה במרכז העלה.
3. עוטפים היטב את הכיכר מכל הצדדים ומסירים בצק עודף, מניחים בתבנית כשהתפר כלפי מטה. מכינים כך את הכיכר השנייה.
4. טורפים את הביצה עם השמן ומורחים את הבצק מכל הצדדים. אופים כ- 20 דקות, עד שהבצק מזהיב. מוציאים מהתנור וממתינים 20 דקות. פורסים ומגישים.
 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103