דגים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלמון ברוטב שמנת ואגוזי מלך

מספר מנות: 4-6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 33 7383 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 ק"ג פילה דג סלמון נקי מעור ועצמות
 
1 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים
 
50 גרם חמאה
 
מלח
 
פלפל
 
1/2 כוס יין לבן
 
2 מכלי שמנת לבישול
 
אגוז מוסקט
 

סלמון ברוטב שמנת ואגוזי מלך - אופן הכנה:


מתבלים את הדג במלח פלפל ומניחים בכלי חסין אש
ממיסים את החמאה ויוצקים על הדג יוצקים את היין ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות 12 דקות עד שמוכן

להכנת הרוטב:
ממיסים מעט חמאה ומטגנים קלות את האגוזים הקצוצים יוצקים את השמנת ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב מתבלים במלח פלפל ואגוז מוסקט.
להגשה:
מוציאים את הדג מניחים בכלי הגשה ומגישים עם הרוטב מעל או בצד

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלמון | רוטב | שמנת | אגוזי | מלך




 
82.166.192.44