מרקים מוקרמים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק קרם ברוקולי

 
מאת :
דירוג גולשים 33 10648 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1/2 ק”ג ברוקולי חתוך קטן ללא הגזע העבה וללא עלים
 
11/2 ליטר מים
 
1 מכל שמנת מתוקה
 
1 בצל בינוני קצוץ
 
30 גרם חמאה
 
2 כפות קמח
 
1 כף אבקת מרק טעם עוף
 

מרק קרם ברוקולי - אופן הכנה:

1. מטגנים בחמאה קלות את הבצל והברוקולי מוסיפים את הקמח ואבקת המרק מערבבים ומוסיפים את המים.
2. מביאים לרתיחה ומבשלים כ 15 דקות על אש קטנה עד שהברוקולי רך אך לא משנה את צבעו .
3. טוחנים את המרק בבלנדר היטב ומחזירים לסיר .
4. מוסיפים את השמנת ומבשלים עוד כ 5 דקות
5. מתבלים ומגישים .

לעידון ולהוספת טעם טוב ניתן להוסיף 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות .

רצוי לערבב בשלב הסופי לפני ההגשה - בתאבון!


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | קרם | ברוקולי




 
82.166.192.44