בשר טחון

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קציצות טלה בטחינה ירוקה

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1603 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גר' בשר טלה טחון או לחילופין 450 גר' בשר בקר טחון טרי צוואר או צלעות ו-50 גרם שומן כבש.
 
30 גרם צנוברים קלויים
 
בצל גדול קצוץ דק
 
10 גבעולי נענע לקטוף את העלים ולקצוץ
 
כפית מלח
 
1/2 כפית פלפל שחור
 
קמצוץ אגוז מוסקט
 
קמצוץ קינמו
 
.
 
 

קציצות טלה בטחינה ירוקה - אופן הכנה:


» קוטפים את עלי הנענע מהגבעולים וקוצצים את העלים. את הגבעולים משליכים.
מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה ויוצרים כדורים קטנים. מניחים על תבנית משומנת, מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה 180 מעלות למשך 10-12 דקות.
הצעת הגשה:
מטגנים פרוסות חצילים, מניחים מעל כל פרוסת חציל קבבון ושופכים מעל טחינה ירוקה.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5