בשר טחון

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קציצות ברוטב לילדים של הגולשת גילה

 
מאת :
דירוג גולשים 55 2664 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
עיסת הקציצות:[ללא טיגון]
 
300 גר’ בקר טחון
 
200 גר’ עוף טחון
 
1 ביצה
 
1-2 קישואים קטנים מגורדים דק - לסחוט
 
1 בצל גדול קצוץ דק במיקסר - לסחוט
 
2 שיני שום כתושות
 
3-4 כפות פירורי לחם
 
1/2 שקית אבקת אפיה
 
1-2 כפות רסק עגבניות
 
1 כף אבקת מרק עוף
 
כפית אבקת מרק בצל
 
1 כף מיונז
 
1/2 כפית פלפל שחור
 
1 כפית פפריקה מתוקה
 
1 כפית אב’ גריל עוף
 
1-2 כפיות מלח
 
1/2 כפית סוכר

קציצות ברוטב לילדים של הגולשת גילה - אופן הכנה:


*לערבב הייטב [רצוי להשהות במקרר יום לפני בישול]

בסיר גדול להזהיב בצל ביינוני קצוץ עם מעט שמן, להוסיף 2 גזרים טבעות, 2 ת”א קוביות, קישוא בינוני חצאי טבעות, בטטה קטנה קוביות, וחתיכת דלעת לקוביות, להוסיף לסיר לערבב, ולהוסיף מים חמים כשלוש ארבע כוסות, להוסיף 2-3 כפות רסק עגבניות, 2 שיני שום כתוש, אב’ מרק עוף מעט, מלח, 1/2 כפית סוכר

1/2 כפית פלפל שחור...מערבבים, כשרותח מכניסים קציצות בגודל פינג פונג [בצורת קבבונים] עם ידיים רטובות, מפלסים להם מקום עם כף עץ.

מבשלים כ-3/4 שעה...בתיאבון..!!! ספרו תגובות....כי זה מתכון ששידרגתי ...
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44