מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק שורשים של הגולשת גילה

 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 33 3233 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
750 גר’ בטטות קלופות
 
1/2 ק”ג תפו”א קלופים
 
6 גזרים קלופים
 
2 בצלים גדולים
 
1 פרסה שטופה [גם הירוק הבהיר]
 
1 שורש סלרי גדול
 
1 שורש פטרוזיליה גדול או שניים
 
3 ארטישוק ירושלמי
 
מלח
 
מעט פפריקה חריפה [לא חייב]
 
כף אב’ מרק עוף
 
כף שטוחה חאואייג’ למרק

מרק שורשים של הגולשת גילה - אופן הכנה:

1. *לקלוף את כל הירקות ולחתוך גס, בסיר עם מים כדי כיסוי, להביא לרתיחה

2. ולהנמיך את הלהבה, להוסיף תבלינים ולכת לראות טלוויזיה או לקרוא ספר...

3. מבשלים עד הירקות רכים במרק

4. לרסק במעבד מזון או מיקסר "מקל", לא לרסק עד שנוזלי - להשאיר מעט גבישים וגושי ירק

תבלון מומלץ:
מלח
מעט פפריקה חריפה [לא חייב]
כף אב’ מרק עוף
כף שטוחה חאואייג’ למרק, לערבב ניתן להוסיף תיבול לפי הטעם

....בתיאבון...!!!


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5