מרקים מוקרמים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק קרם גזר ומיץ תפוזים

מספר מנות: 5
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1531 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג גזר קלוף וחתוך לפרוסות בינוניות
 
1 בל גדול חתוך לקוביות
 
2 כפות קמח
 
2 כפות אבקת מרק טעם עוף
 
1 כוס מיץ תפוזים
 
פלפל
 
1 מכל קצפת לבישול פרווה
 
11/2 ליטר מים
 
מעט שמן לטיגון
 

מרק קרם גזר ומיץ תפוזים - אופן הכנה:

1. מחממים שמן בסיר עמוק
2. מטגנים קלות את הבצל ופרוסות הגזר
3. מערבבים ומוסיפים תוך בחישה את הקמח ואבקת המרק
4. מערבבים שוב ויוצקים את המים
5. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ 25 דקות עד שהגזר מתרכך.
6. מעבירים את תכולת הסיר למעבד מזון, טוחנים את המרק ומחזירים לסיר
7. מביאים לרתיחה נוספת ומוסיפים את מיץ התפוזים
8. מבשלים כ 10 דקות נוספות על אש נמוכה
9. יוצקים את הקצפת בעדינות תוך כדי בחישה, עד להטמעתה במרק ומגישים מיד
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | קרם | גזר | מיץ | תפוזים




 
82.166.192.44