פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת איטריות ופלפלים קלויים

  |  מיומנות: קל
נשארה לכם פסטה מאתמול? בואי להכין איתה פשטידה עשירה מלאה בדברים טובים
מאת :
דירוג גולשים 44 3287 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 מכל שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
250 גר’ איטריות רחבות או דקות ( 2 כוסות )
 
4 פלפלים אדומים
 
200 גרם פתיתי עמק מסדרת השף הלבן
 
100 גרם חמאת תנובה בטמפרטורת החדר
 
2 כפות שמן זית
 
4 ביצים
 
5 כפות קמח
 
4 שיני שום כתושות
 
2 כפות רסק עגבניות
 
קורט מלח
 
קורט פלפל שחור גרוס

פשטידת איטריות ופלפלים קלויים - אופן הכנה:

1.מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן.
2.אופים את הפלפלים האדומים בתנור עד שהקליפה מתנפחת. מכניסים לשקית ניילון, סוגרים, מחכים עד צינון ואח"כ מקלפים מהקליפה וחותכים לרצועות דקות
3.מחממים שמן זית במחבת, מטגנים את השום, מוסיפים את רסק העגבניות ורצועות הפלפל ומטגנים במשך 5 דקות נוספות.
4.מערבבים בקערה את האטריות, הרסק, 50 גרם חמאה, הקמח, הביצים, פתיתי העמק והשמנת ומתבלים.
5.יוצקים את התערובת לתבנית אפייה בקוטר 26 ס"מ אשר שומנה ב- 50 גרם חמאה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ואופים במשך


 45-35 דקות.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103