העלאת מתכון
הרשמה
כניסה
שלום אורח ,
מאפים מלוחים
פשטידות וקישים
לחמים ולחמניות
פיצות
עוגות ומתוקים
עוגות שוקולד
עוגות גבינה
עוגות מוס
עוגות בחושות ושמרים
גלידות ושייקים
עוגיות
קינוחי פרווה
ריבות
פסטות
פסטה על בסיס רוטב עגבניות
פסטה על בסיס שמנת
לזניה
רטבים
המוצרים שלנו
מגזין השף
מתכונים נוספים
בשר ועוף
נתחים לצלייה
תבשילי קדירה
בשר טחון
עוף והודו
מרקים
מרקים מוקרמים
מרקים בשריים
סלטים
סלטים עם גבינות
מתכונים רומנטיים
בריאות ודיאטה
מתכונים אורגניים
מנות ראשונות ומתאבנים
תוספות
ירקות
אורז
תפוחי אדמה
ביצים
מתכונים שילדים אוהבים
מתכונים גרוזינים
דגים
כריכים
גבינות צאן
מתכוני חגים
ראש השנה
סוכות
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
תחרות קינוחים לפסח
יום העצמאות
מתכונים לשבועות
עוגות גבינה
פשטידות ומאפים מלוחים
רפתניות אופות לשבועות
אירועים מיוחדים
משקאות וקוקטיילים
כל המתכונים
נתחים לצלייה
דף הבית
>
מתכונים
>
מתכונים נוספים
>
בשר ועוף
>
נתחים לצלייה
>
רוטב פטריות לבשר
חיפוש:
מתכונים חדשים
עוגיות שוקו קוקו אגוזים
דירוג גולשים
מאפינס- קאפקייקס קוקוס
דירוג גולשים
מתכונים אהובים
צלי בשר בסיסי
דירוג גולשים
פטוצ'יני ברוטב עשבי תיבול ואנשובי
דירוג גולשים
מתכונים מומלצים
פורטובלו חמות במילוי פירות מיובשים וגבינות
דירוג גולשים
בטטה צלוייה בפירות וחלב קוקוס
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים
מתכוני פעוטות
(גיל 1 - 3)
מתכוני ילדים
(גיל 4 - 13)
מתכוני בני נוער
(גיל 14 - 18)
קישורים מהירים
בצל
בשר
גבינה
דבש
חצילים
ירקות
לימון
מאפה
מוס
מרק
מתכונים לראש השנה
סלט
סלמון
עגבניות
עוגה
עוגיות
עוגת
עוף
פטריות
פירות
פלפלים
פסטה
פרמזן
קרם
רוטב
שבועות
שוקולד
שמנת
תפוחי אדמה
תרד
רוטב פטריות לבשר
מאת :
עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטי
המתכון
מצרכים:
מתכון של השף אבי שליסל
2 סלסלות פטריות
מעט שמן
2 כפות אבקת מרק פטריות
1 כף גדושה קמח
11/2 נוזל בשר צלי (ציר)
אופן הכנה:
לטגן את הפטריות להכין להוסיף אבקת מרק וקמח לערבב ולהוסיף את הנוזל הקר להביא לרתיחה תוך ערבוב עד להסמכה
לתבל במלח פלפל ולהגיש
דרג/י
5
4
3
2
1
גרסת הדפסה
תגיות:
רוטב
|
פטריות
|
בשר
מתכונים מומלצים
סטייק אנטריקוט בעשן ועשבי תיבול
אל המתכון
אסקלופ כף ( סטייק ) צרוב במחבת או מולטי שף בתיבולי
אל המתכון
מתכונים חדשים
סלט בקר בנוסח תאילנדי
אל המתכון
תבשיל בשר וחומוס
אל המתכון