רטבים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רוטב פטריות ושמנת

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 13031 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מתכון של השף אבי שליסל
 
מתאים לתפוחי אדמה
 
1 סלסלה פטריות פרוסות
 
1 בצל בינוני קצוץ
 
3/4 כוס חלב
 
1 מיכל שמנת לבישול
 
1/2 כוס פתיתי פרמזן
 
מלח
 
פלפל
 
אגוז מוסקט
 
מעט חמאה לטיגון
 

רוטב פטריות ושמנת - אופן הכנה:


מזהיבים קלות את הבצל ומוסיפים את הפטריות ממליחים קלות כך הפטריות מוציאות את הנוזלים ואת הטעם .
מוסיפים את החלב ומערבבים מביאים לרתיחה ומבשלים כ 5 דקות מוסיפים את השמנת מתבלים במלח פלפל ואגוז מוסקט מביאים לרתיחה ומבשלים כ 5 דקות מוסיפים את הפרמזן ומסירים מהאש

מגישים מיד .
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
רוטב | פטריות | שמנת




 
82.166.147.103