פורים

מערבבים את החמאה עם הביצה החלמון והסוכר מוסיפים את גרידת הלימון והקמח ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד

מניחים במקרר למנוחה של 20 דקות

מרדדים את הבצק לעלה בעובי של 1/2 ס”מ וקורצים עיגולים בגודל רצוי

מניחים כמות של מלית כמו פרג שוקולד חלבה
מקפלים לצורת אוזני המן

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד לקבלת גוון זהוב

מוציאים ומפזרים אבקת סוכר

חג פורים שמח




מתכונים דומים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לפורים