דירוג גולשים
מרקים
מתכונים חדשים
מתכונים אהובים
מתכונים מומלצים
מתכוני בריאות לילדים
 |
מתכוני פעוטות (גיל 1 - 3) |
 |
מתכוני ילדים (גיל 4 - 13) |
 |
מתכוני בני נוער (גיל 14 - 18) |
מרק גזר ומנגו בקארי
מספר מנות: 6-8
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
דירוג גולשים
פרטי
המתכון
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג גזר קלוף וחתוך לפרוסות עבות 1 בצל גדול חתוך לקוביות 1 מנגו גדול חתוך לקוביות 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף 2.5 כפות קמח 1 כף קארי 1.5 ליטר מים 2 כוסות נקטר מנגו מעט שמן
אופן הכנה:
1. בסיר מזהיבים קלות את הבצל ומוסיפים את הגזר
2. מוסיפים את המנגו, מערבבים ומוסיפים את אבקת המרק, הקמח והקארי
3. תוך כדי ערבוב - יוצקים את המים ונקטר המנגו, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות עד שהגזר מתרכך.
4. טוחנים בבלנדר ומחזירים לסיר, טועמים ומשלימים תיבול במידת הצורך
מתכונים נוספים של מרקי גזר ניתן למצוא בקטגוריית מרקים
2. מוסיפים את המנגו, מערבבים ומוסיפים את אבקת המרק, הקמח והקארי
3. תוך כדי ערבוב - יוצקים את המים ונקטר המנגו, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות עד שהגזר מתרכך.
4. טוחנים בבלנדר ומחזירים לסיר, טועמים ומשלימים תיבול במידת הצורך
מתכונים נוספים של מרקי גזר ניתן למצוא בקטגוריית מרקים
