עוגות ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת קרמבו

זמן בישול/אפייה: 20 דקות+40 דקות אפיה  |  מספר מנות: 10-12  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
עוגה מהירה, טעימה ועשירה שכולם אוהבים - מגדול ועד קטן. למטה בסיס של עוגת שוקולד, עליה קצפת לבנה ולבסוף קרם שוקולד עשיר. כשפורסים מתגלות השכבות ומתקבל מראה מקסים.
 
לעוגת השוקולד:
 
200 גר' שוקולד
 
100 גר' מרגרינה
 
4 כפות שמן
 
כוס סוכר
 
כוס קמח
 
כפית אבקת אפיה
 
רבע כפית מלח
 
4 ביצים
 
כפית תמצית וניל
 
לציפוי:
 
גביע קצפת צמחית פרווה במתיקות מעודנת
 
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
 
100 גר' שוקולד מריר
 
חצי כוס קצפת צמיחת פרווה לבישול
 

עוגת קרמבו - אופן הכנה:

מכינים את העוגה: ממיסים בסיר או במיקרו את השוקולד, המרגרינה והשמן. מערבבים לקבלת קרם אחיד. שמים בקערה את כל רכיבי העוגה ומוסיפים את השוקולד המומס. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ויוצקים לתבנית משומנת בקוטר 26 או תבנית מלבנית בגודל 20 על 30. אופים בחום של 180 מעלות 35-40 ד', עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא יבש. מוציאים את העוגה ומצננים.
מקציפים במיקסר את הקצפת והפודינג עד לקבלת קצפת יציבה. ממיסים במיקרו או בסיר קטן את השמנת פרווה עם השוקולד המריר עד לקבלת קרם אחיד. מורחים על העוגה את הקצפת בנדיבות. בעזרת כף מטפטפים את קרם השוקולד על הקצפת עד שהוא מצפה את כולה בשכבה שוקולדית. מעבירים למקרר לשעתיים לפני ההגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5