בשר ועוף

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בקר קייג’ון בלאפה עם ירקות ואבוקדו

מספר מנות: 1
  -  מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1221 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
200 גרם אווזית "אדום אדום"
 
2 כפות שמן זית
 
קורט תבלין קייג’ון (או תבלין גריל)
 
1 יח’ לאפה (או טורטיה)
 
½ אבוקדו בשל קלוף (בעונה)
 
לסלט:
 
עגבניה בשלה חתוכה לקוביות
 
1-½ פלפל חריף טרי
 
¼ בצל אדום פרוס דק
 
2 כפות שמן זית
 
מלח
 
פלפל שחור
 
מיץ מ - ½ לימון טרי
 
30 ג’ עלי בייבי גרינס
 

בקר קייג’ון בלאפה עם ירקות ואבוקדו - אופן הכנה:


1. מערבבים את הבצל, העגבניה והפלפל החריף בקערה ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ומיץ לימון.
2. מורחים בשמן את הבשר ומתבלים בקייג’ון.
3. מכינים את הבשר לפי דרגת ההכנה הרצויה: לדרגת צליה רייר – צולים את הנתח בשלמותו על מחבת גריל חמה מאוד, 2 דקות מכל צד ומשהים למנוחה למשך 4 דקות. פורסים לפרוסות דקות.
לדרגת צליה מדיום ומעלה – פורסים את הנתח ל - 5 פרוסות, משטחים מעט
בעזרת היד, מתבלים וצולים על מחבת גריל חמה מאוד כחצי דקה מכל צד עד להשחמה.

להכנת הלאפה:
4. פורשים את הלאפה על משטח העבודה, מניחים במרכזה את האבוקדו ומועכים מעט בעזרת מזלג.
מוסיפים את הסלט והבשר ולסיום מפזרים את עלי הבייבי. מגלגלים ללאפה סגורה
ומגישים (ניתן לחמם לרגע את הלאפה לאחר מילויה על גריל או מחבת גריל)

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44