עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת ביסקוויטים

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  סוג מתכון: ילדים  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
התענוג הצרוף בעוגת ביסקוויטים הוא הטעם המפנק שמסתתר לו בין שכבה לשכבה. עוגת ביסקוויטים היא מאכל המתאים לכל תקופה. בקיץ אוכלים אותה כעוגת קסטה קפואה ובקיץ כעוגה רגילה. שישה שלבים קצרצרים בכ- 15 דקות שהופכים את עוגת הביסקוויטים למעדן מלכים ולקינוח מושלם!
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
1/4 1 חבילות ביסקוויטים פתי-בר
 
2 חבילות אינסטנט פודינג בטעם וניל
 
2 מיכלי שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
1 שוקולד חלב מריר
 
3 כוסות חלב תנובה
 
2 כפות אבקת סוכר
 
1 כפית תמצית וניל
 
תבנית אפייה מלבנית (אפשר חד פעמית) בגודל 30X23 ס"מ.
 

עוגת ביסקוויטים - אופן הכנה:

1. מקציפים בקערה מיכל אחד של השמנת עם 2 כוסות חלב, האינסטנט
פודינג ואבקת הסוכר ומקציפים לקצף אחיד וקשה.
2. יוצקים את החלב ותמצית הווניל לצלחת שטוחה. טובלים את
הביסקוויטים בחלב ומסדרים שכבה בתבנית.
3. מורחים מחצית מכמות הקצפת על הביסקוויטים בשכבה אחידה.
4. טובלים שוב ביסקוויטים בחלב ומניחים על הקצפת. מורחים שוב את
הקצפת הנותרת וסוגרים שוב בשכבת ביסקוויטים.
5. ממיסים בסיר קטן על אש קטנה את השוקולד ומורידים מהאש.
מוסיפים מיכל שמנת, מערבבים היטב ומצננים מעט.
6. יוצקים את השוקולד על שכבת הביסקוויטים העליונה ומכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות.
מוציאים מהמקרר, חותכים למלבנים ומגישים עוגת ביסקוויטים מענגת וייחודית.



עוגת ביסקוויטים - אופן הגשה:
אם אתם מחפשים להכין עוגת ביסקוויטים שהיא קצת שונה וייחודים, עוגת ביסקוויטים שהיא קצת רכה ועשירה במרכז, וקצת יותר עבה במרקם בצדדים - זו בהחלט העוגה בשבילכם. יש שאוהבים להוסיף לעוגת הביסקווטים גם שבבי שוקולד (chocolate chpis). הייחודיות בהגשה של עוגת ביסקוויטים היא דווקא הפינוקים שמתווספים לה והדרך שבה בוחרים להגיש אותה. כמו למשל, שיש להשקיע יותר זמן בשלב ההקצפה על מנת שהמרקם יהיה רך אך לא נוזלי מידי.



עוד מתכונים לעוגות ניתן למצוא בקטגורית עוגות

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5