עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כדורי שוקולד

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 3901 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חבילת ביסקוויטים פתי-בר
 
2 חבילות שוקולד מריר
 
1 שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
2 כפות אבקת סוכר
 
1/2 כוס חלב תנובה
 
1/2 כוס קוקוס

כדורי שוקולד - אופן הכנה:

1. מרסקים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות אך לא דקות מדי.
2. מרטיבים את פרורי הביסקוויטים בחלב ומערבבים היטב.
3. ממיסים את השוקולד בסיר על גבי אש נמוכה ומורידים מהאש. מוסיפים
את השמנת ואת אבקת הסוכר ומערבבים היטב.
4. יוצקים את השוקולד על הביסקוויטים ומערבבים בעזרת כף עץ עד קבלת
עיסה אחידה שצבעה שוקולד מלאה. מצננים מעט במקרר.
5. מוציאים בעזרת כף כמות אחידה של עיסה ומעבדים בעזרת הידיים
לכדורים יפים ואחידים.
6. יוצקים את הקוקוס לצלחת עמוקה ומגלגלים בה את כדורי השוקולד.
מניחים את הכדורים בכלי סגור ומניחים להצטנן במקרר למשך כשעתיים
לפני אכילה.

ניתן להכין מעיסת השוקולד והביסקוויטים גם רולדה במקום כדורים.
1. מניחים את העיסה על נייר פרגמנט, עוטפים ומגלגלים לצורה של רולדה.
2. סוגרים את הקצוות ומכניסים למקפיא למשך יום.
3. מוציאים מהמקפיא, פורסים לפרוסות דקות ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
כדורי | שוקולד




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5