תבשילי קדרה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פוט-או-פה

מספר מנות: 10
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1756 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 ק"ג נתח בשר בקר מספר 4 או 5
 
10 יחידות שוקי עוף
 
6 יחידות עצמות מח
 
5 יחידות גזר קלוף
 
2 בצלים גדולים
 
5 תפוחי אדמה בינוניים קלופים וחצויים
 
2 יחידות קולורבי קלוף וחתוך ל 8
 
2 יחידות שורש פטרוזיליה
 
3 ליטר מים
 
3-4 כפות אבקת מרק טעם עוף
 

פוט-או-פה - אופן הכנה:

מניחים בסיר את נתח הבשר והעצמות יוצקים את המים ומביאים לרתיחה בעזרת מצקת מסירים את הלכלוך ומבשלים על אש קטנה כ שעה וחצי .

מוסיפים את שוקי העוף ומבשלים 30 דקות נוספות מוסיפים את הירקות חוץ מתפוחי האדמה ומבשלים 30 דקות נוספות מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים כ 20 דקות עד שתפוחי האדמה רכים
מתבלים באבקת מרק ומעט מלח לפי הצורך .

להגשה
פורסים את הבשר למספר המנות ומגישים בצלחת מרק סבתא עם חתיכה מהבשר שוק עוף וירקות .



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103