בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוף בשום ובצל

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 2363 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
8 שוקיים של עוף (מומלץ להסיר את העור לפני הבישול)
 
20 בצלצלים
 
שני ראשי שום (מתוכם 10 שיניים פרוסות דק - והשאר שלמות)
 
3 כפות שמן זית
 
1/2 כוס יין לבן יבש
 
2 כפות דבש
 
2 כפות סילאן (דבש תמרים) או סוכר חום כהה
 
1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר
 
מלח ופלפל
 

עוף בשום ובצל - אופן הכנה:

1. בסיר - מטגנים קלות את חלקי העוף בשמן זית עד להזהבתם.
2. מוציאים את חלקי העוף מהסיר ומניחים בצד.
3. מטגנים באותו הסיר את הבצלצלים, שיני השום השלמות ופרוסות השום עד להזהבה. (זוכרים את הטיפ: קודם מטגנים את הבצל...)
4 .מוסיפים את חלקי העוף ושאר המרכיבים.
5. מבשלים על אש קטנה כשהסיר מכוסה למשך כ- 35 דקות.
6. מסירים את המכסה ומבשלים במשך 5 דקות נוספות - לעיבוי הרוטב
7. בתאבון

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוף | שום | בצל




 
82.166.192.44