בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

דג בס על מצע פירה בטטות ברוטב פטרוזיליה ושמנת

מספר מנות: 6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 2213 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
800 גר' פילה דג בס טרי
 
5 כפות שמן זית
 
צרור פטרוזיליה טרייה
 
מיכל שמנת צמחית
 
5 יחידות בטטה קלופות וחתוכות לקוביות
 
מלח ופלפל
 

דג בס על מצע פירה בטטות ברוטב פטרוזיליה ושמנת - אופן הכנה:

1. בסיר בינוני מבשלים את הבטטות בליטר מים עם כפית מלח עד שמתרככות לגמרי. בעזרת ממחה ידני מרסקים את הבטטות עם שתי כפות שמנת לפירה. מתבלים במלח ופלפל.
2. במעבד מזון או בלנדר ידני קוצצים עלי פטרוזיליה עם כף שמן זית ו2 כפות מים עד שהפטרוזיליה נקצצת לגמרי . מניחים בצד.
3. מחממים שמן זית במחבת גדולה מתבלים במלח ופלפל. מטגנים את הדג כאשר העור נוגע במחבת ראשון. מטגנים כ 4 דקות מכל צד. מוציאים את הדגים. מוסיפים למחבת שמנת. מביאים לרתיחה ומוסיפים פטרוזיליה קצוצה.מתבלים במלח ופלפל.
4. להרכבת המנה. מניחים בבסיס הצלחת כף גדושה פירה בטטה. מניחים מעל את הדג ויוצקים מעל כ 4 כפות רוטב שמנת ופטרוזיליה


עוד מתכונים לדגים ניתן למצוא בקטגורית מתכוני דגים


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
דגים




 
82.166.147.103