עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כבדי עוף בריבת בצל

מספר מנות: 3-4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון בשרי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
שילוב קלאסי – כבדי עוף ברוטב מתקתק של יין וריבת בצל. מגישים כמנה ראשונה על טוסט או על ריבוע של בצק עלים או כמנה עיקרית על פירה תפוחי אדמה או עם אורז.
מאת :
דירוג גולשים 44 1009 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם כבדי עוף מנוקים חצויים
 
2 כפות שמן
 
מלח ופלפל
 
½ כוס (125 מ"ל) יין אדום
 
5 כפות ריבת בצל "אוליביה"
 
1 כף מיץ לימון

כבדי עוף בריבת בצל - אופן הכנה:

מטגנים את כבדי העוף בשמן במחבת גדולה עד שהם משנים את צבעם. מתבלים במלח ובפלפל. מוסיפים יין וריבת בצל ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל להבה בינונית עד שהרוטב מסמיך והכבדים עשויים. בוחשים פנימה את מיץ הלימון ומתקנים את התיבול. מגישים חם סמוך ככל האפשר להכנה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24