עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת עוגיית שוקולד צ׳יפס ענקית

מספר מנות: תבנית בראוניז או עגולה בקוטר 20 ס"מ  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
יום האהבה בפתח וזה הזמן להתכונן עם קינוח שוקולדי נהדר ומפנק שישמח את כל מי שאנחנו אוהבים
מאת :
דירוג גולשים 33 5143 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
½ כוס סוכר חום
 
1/3 כוס סוכר
 
100 גרם חמאה תנובה, רכה
 
½ כפית מלח ים
 
1 ביצה
 
½ 1 כפיות תמצית וניל
 
1 כוס קמח
 
¼ כפית סודה לשתיה
 
1 כוס (150 גרם) שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר, קצוץ דק
 
1 כוס (100 גרם) פתיתי שיבולת שועל
 
להגשה:
 
1 מיכל שמנת להקצפה 38% תנובה
 
1 כפית סוכר
 
75 גרם שוקולד מריר
 
גלידה בטעם שאוהבים
 
1 שקית חטיף פופקורן מתוק
 

עוגת עוגיית שוקולד צ׳יפס ענקית - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים את התבנית בחמאה.
2. בקערה גדולה, מניחים סוכר חום, סוכר, חמאה ומלח ובעזרת כף עץ מערבבים לתערובת אחידה וללא גושים. מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל ומערבבים היטב.
3. בקערה נפרדת מניחים את הקמח, סודה לשתיה, ¾ כוס שוקולד קצוץ ושיבולת שועל ומערבבים היטב. מוסיפים לתערובת ומערבבים לתערובת אחידה.
4. מעבירים את הבלילה לתבנית ובעזרת מרית או עם קצות האצבעות משטחים לשכבה אחידה. מפזרים מעל את שבבי השוקולד הנותרים. אופים את העוגה עד להזהבה, כ- 20-25 דקות,א ומניחים להתקרר בתבנית.
5. לקצפת: בקערה נקייה מניחים ½ מיכל שמנת מתוקה ומקציפים לקצפת יציבה. מוסיפים 1 כפית סוכר ומקציפים מספר שניות.
6. לרוטב שוקולד, מניחים את השוקולד בקערה. בסיר קטן, מחממים את ½ מיכל השמנת מתוקה הנותר עד לרתיחה. יוצקים את השמנת החמה על השוקולד וממתינים 2 דקות לפני שמערבבים היטב לרוטב מבריק וסמיך.
7. להגשה: פורסים את העוגיה למשולשים ומגישים בתוספת כדור גלידה, קצפת, רוטב שוקולד ופופקורן מתוק.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24