תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בראוניז שיש שוקולד גבינה

שוקולד וגבינת שמנת נועדו זה לזו, כפי שתוכלו לטעום בבראוניז שלפניכם. מכינים מינימום 6 שעות לפני ההגשה ושומרים במקרר.
מאת :
דירוג גולשים 55 5079 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
חומרים לתבנית בגודל 35X25 ס"מ:
 
לתערובת השוקולד:
 
250 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
 
175 גרם חמאת "תנובה" חתוכה לקוביות
 
3 ביצים טרופות
 
11/2 כוסות סוכר
 
1 כוס קמח
 
2 כפות אבקת קקאו
 
לתערובת הגבינה:
 
1 גביע (250 גרם) גבינת שמנת נפוליאון "קולאז’" בטעם טבעי
 
250 גרם גבינת "תנובה" 5%
 
100 גרם חמאת "תנובה" מומסת
 
3 ביצים טרופות
 
1 כפית תמצית וניל
 
3/4 כוס סוכר
 
3 כפות קמח
 
לקישוט:
 
אבקת סוכר
 

בראוניז שיש שוקולד גבינה - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. מכינים את תערובת השוקולד: ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (ביין מארי). מערבבים לתערובת חלקה ומעבירים לקערה. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
3. מכינים את תערובת הגבינה: טורפים את כל המרכיבים במטרפה ידנית לתערובת אחידה ללא גושים.
4. מרכיבים את העוגה ואופים: יוצקים את תערובת השוקולד לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת בשוליים. יוצקים מעל את תערובת הגבינה, מערבבים עם כף ליצירת מראה שיש ומשטחים.
5. אופים כ 50- דקות עד שהעוגה זהובה ויציבה. מצננים ומעבירים למקרר ל-6 שעות לפחות ובהמשך לצידנית.
6. חותכים לריבועים ומקשטים באבקת סוכר.


עוד מתכונים לעוגות ניתן למצוא בקטגורית עוגות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.24