ט"ו בשבט

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שמנת חמוצה, אגוזים וקינמון

 
מאת :
דירוג גולשים 44 14043 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
עוגת קינמון של סבתא, עשירה ומפנקת בזכות השמנת החמוצה.
 
חומרים לתבנית אינגליש קייק באורך 30 ס"מ:
 
100 גרם חמאת "תנובה" בטמפ’ החדר
 
1 כוס סוכר
 
1 כפית תמצית וניל
 
2 יצים טרופות
 
11/4 כוסות קמח תופח
 
1 גביע שמנת "תנובה" 15%
 
למלית:
 
1/4 כוס דחוסה סוכר חום כהה
 
1/2 כ וס אגוזים (לוז, פקאן ועוד) קצוצים גס
 
1 כפית גדושה קינמון
 

עוגת שמנת חמוצה, אגוזים וקינמון - אופן הכנה:


1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. מערבבים את מרכיבי המלית בקערה.
3. מערבלים חמאה, סוכר ותמצית וניל במיקסר במהירות בינונית לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים ביצים אחת אחת, עד שהן נבלעות בתערובת.
4. מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים את הקמח לסירוגין עם השמנת ומערבלים לתערובת אחידה.
5. יוצקים מחצית מתערובת הבצק לתבנית משומנת ומפזרים מעל מחצית מהמלית. מכסים ביתרת התערובת ומפזרים את יתרת המלית. אופים 40-35 דקות, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44