ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

אנטיפסטי ירקות אפויים בתנור

מספר מנות: 4  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
ירקות אפויים בתנור עם תיבול ושמן זית. מעולה כתוספת לצד אורז ומתאים לכל ארוחה. הכנה קלה מאוד, יוצא מעולה!
מאת :
דירוג גולשים 55 3364 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
תפוחי אדמה מובחרים - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (338 גרם)
 
בטטה - 1½ יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (470 גרם)
 
דלעת - כוס קוביות (120 גרם)
 
גזר - 3 יחידות קטנות ללא קליפה - סה"כ (162 גרם)
 
פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
 
קישוא - 2 יחידות קטנות - סה"כ (216 גרם)
 
בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
 
שום - ראש
 
לתיבול-
 
שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
 
פפריקה - כפית גדושה
 
כורכום - כפית גדושה
 
מלח שולחן עדין - כפית שטוחה
 
פלפל שחור - כפית שטוחה
 
רוזמרין - כף (5 גרם)
 
טימין (קורנית) - כפית (1 גרם)

אנטיפסטי ירקות אפויים בתנור - אופן הכנה:

1. בוחרים במגוון ירקות אהובים על פי הטעם (תפוחי אדמה, בטטות, קישואים, דלעת, גזר, פלפלים ועוד).
2. חותכים את הירקות לצורות שונות ושמים בתבנית (לדוגמא: תפוחי אדמה פורסים לעיגולים, בטטה חותכים לקוביות, פלפלים חותכים לרצועות וכו`).
3. מערבבים בקערית קטנה את כל התבלינים על פי הטעם ומפזרים באופן אחיד על הירקות שבתבנית.
4. מוסיפים שמן זית על פי הטעם.
5. אופים כ40 דקות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103