לחמים ולחמניות

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פרנץ׳ טוסט מלוח

מספר מנות: 2-4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
פרנץ טוסט הוא פינוק אמיתי בבראנץ' סוף השבוע. קבלו את הגרסה המלוחה והטעימה במיוחד
מאת :
דירוג גולשים 22 2665 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
6 פרוסות לחם בעובי 2.5 ס"מ, חתוכות לקוביות גדולות
 
4 ביצים
 
½ כוס חלב 3% "תנובה"
 
½ כוס שמנת לבישול 15% "השף הלבן"
 
½ כוס פתיתי פרמזן "השף הלבן"
 
1 שן שום, כתושה וקצוצה
 
½ 1 כפיות רוטב טבסקו
 
מלח, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
שמן צמחי, לטיגון
 
צרור גבעולי עירית, קצוצים דק
 
פלפל אדום חריף, פרוס דק (לא חובה)
 

פרנץ׳ טוסט מלוח - אופן הכנה:

1. בקערה גדולה, מניחים את הביצים, חלב ושמנת לבישול ובעזרת מיקסר ידני מערבלים לבלילה חלקה. מעבירים את הבלילה לתבנית אפיה שטוחה. מוסיפים את פתיתי הפרמזן, רוטב טבסקו, שום כתוש, מלח ופלפל ומערבבים היטב. מניחים את קוביות הלחם בבלילה ומשרים מספר דקות.
2. בינתיים, מחממים מחבת כבדה עם שמן בגובה 1-2 ס"מ. כשהשמן חם, מניחים את קוביות הלחם במחבת ומטגנים עד להזהבה, כ-2 דקות מכל צד. מניחים על צלחת מרופדת בנייר סופג.
3. לפני ההגשה מפזרים מעל הקוביות פתיתי פרמזן ומפזרים מעל עירית קצוצה ופרוסות פלפל חריף.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44