תוספות

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

נאצ'וס בגבינה מתובלת

מספר מנות: 8 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל

האורחים כבר הגיעו? אז מה שחסר ליד המשקאות הוא מגש חטיפים פיקנטיים חמים - נאצ'וס זרויים בגבינות ומתובלים היטב - שמכינים ברגע וקולים מתחת לגריל במשך 3-2 דקות. מידת החריפות תלויה בטעם האישי: תערובת הצ'ימיצ'ורי כשלעצמה יש בה חריפות מתונה, שאפשר לחזק בתוספת פתיתי צ'ילי או שאטה.

מאת :
דירוג גולשים 55 2215 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
200 גרם נאצ'וס (בטעם טבעי או טבעי מלוח)
 
1 שקיק (200 גרם) פתיתי גבינת מוצרלה תנובה מסדרת "השף הלבן"
 
150 גרם גבינת גלעד־קצ'קבל "תנובה" מגוררת גס
 
2-1 כפיות תערובת תיבול צ'ימיצ'ורי
 
פתיתי צ'ילי או שאטה לפי הטעם
 

נאצ'וס בגבינה מתובלת - אופן הכנה:

1. מחממים את הגריל של התנור. מכינים תבנית אפייה שטוחה 23x36 ס"מ (או תבנית שטוחה אחרת ששטחה דומה).
2. מסדרים את הנאצ'וס בתבנית בצפיפות כשהם חופפים מעט זה את זה - משתדלים שהנאצ'וס יכסו את כל שטח התבנית בלי "חורים".
3. זורים על הנאצ'וס את פתיתי המוצרלה ואת הקצ'קבל המגוררת. בוזקים תערובת צ'ימיצ'ורי ביד נדיבה ומתבלים בפתיתי צ'ילי בהתאם לדרגת החריפות הרצויה.
4. מניחים את התבנית על רשת במרחק 20 ס"מ מתחת לגריל וקולים במשך 3-2 דקות, רק עד שהגבינה נמסה - משגיחים מקרוב כדי להבטיח שהגבינה לא תשחים או תיחרך. מוציאים ומגישים מיד עם הרבה מפיות נייר לניגוב הידיים. קורעים חתיכות ממשטח הנאצ'וס ואוכלים.

היה טעים? אנו ממליצים לכם לבקר גם בעמוד הבית של השף הלבן מתכונים חדשים המתעדכנים מידי יום.


 

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44