פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לזניה תרד וגבינות

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
יש בלזניה הזאת מכל טוב: פסטה, גבינות וירקות, ובכל זאת המאפה אינו משמין, בזכות השימוש בגבינות דלות שומן.
מאת :
דירוג גולשים 44 12158 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
חומרים לתבנית פיירקס בגודל 28X20 ס"מ:
 
9 עלי לזניה
 
לתערובת גבינות:
 
1 כף שמן זית לשימון התבנית
 
250 גרם גבינת חמד לייט "פיראוס" מגוררת גס
 
2 גביעים קוטג’ "תנובה" 3%
 
2 ביצים טרופות
 
מלח ופלפל שחור גרוס
 
1 שקית (800 גרם) תרד קפוא מופשר
 
50 גרם פתיתי פרמזן “השף הלבן
 
לרוטב עגבניות:
 
1 קופסה (800 גרם) עגבניות משומרות
 
2 שיני שום
 
1 כף סוכר חום
 
2 כפות שמן זית
 
5 עלי בזיליקום
 
מלח ופלפל שחור גרוס

לזניה תרד וגבינות - אופן הכנה:

1. מכינים את רוטב העגבניות: טוחנים את מרכיבי הרוטב במעבד מזון עם להב מתכת למרקם אחיד. טועמים ומתקנים תיבול.
2. מכינים את תערובת הגבינות: מערבבים גבינת חמד לייט מגוררת, קוטג’ וביצים. ממליחים ומפלפלים.
3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
4. מרכיבים את הלזניה ואופים: סוחטים היטב את עלי התרד.
5. מניחים 3 עלי לזניה צמודים זה לזה בתחתית תבנית משומנת. יוצקים מעל שליש מרוטב העגבניות, מסדרים מעל שליש מהתרד ועליו שליש מתערובת הגבינות. מסדרים מעל שכבה נוספת: פסטה, רוטב עגבניות, תרד וגבינה ומסיימים בשכבה שלישית.
6. מכסים ברדיד אלומיניום ואופים כ-40 דקות. עד לשלב הזה אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר.
7. מסירים את רדיד האלומיניום, מפזרים מעל פתיתי פרמזן ואופים כ-20 דקות נוספות ללא כיסוי, עד שהגבינה זהובה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
לזניה | תרד | גבינה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103