תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה קרה בציפוי ג'לי ומלית אוכמניות.

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
שילוב מנצח של צבעים וטעמים מרעננים!
מאת :
דירוג גולשים 55 708 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס
 
200 גרם פתי בר
 
100 גרם חמאה
 
למלית גבינה
 
500 גרם גבינה לבנה
 
500 גרם שמנת מתוקה
 
3/4 כוס סוכר
 
4 כפות סוכר
 
1 כף ג'לטין
 
1/4 כוס מים קרים
 
לציפוי אוכמניות
 
2 שקיות ג'לי בטעם פטל או תות
 
4 כפות מלית אוכמניות
 

עוגת גבינה קרה בציפוי ג'לי ומלית אוכמניות. - אופן הכנה:

אופן ההכנה
1. מרפדים תבנית תנור בנייר כסף ומעל מניחים נייר אפיה, שמים מעל תבנית לב 24, גוזרים שקף ומסדרים בתוך התבנית לב.
2. טוחנים את הפתי בר ומערבבים היטב עם חמאה מומסת, מהדקים לתחתית התבנית ומקפיאים.
3. מערבבים בקערה נפרדת גבינה עם סוכר. בכוס קטנה מערבבים ג'לטין עם מים קרים מניחים בצד לכמה דקות ,מחממים למשך 10 שניות במיקרוגל, מצננים ומוסיפים לתערובת הגבינה. מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר, מקפלים לתערובת הגבינה, יוצקים בתוך התבנית ומקפיאים לילה שלם.
4.מחלצים את העוגה מהתבנית ומסירים את השקף, מרפדים שוב תבנית תנור בנייר כסף ומעל מניחים נייר אפיה, שמים תבנית לב 30 , גוזרים שקף נוסף ומסדרים צמוד לשולי התבנית, מניחים במרכז התבנית את העוגה הקפואה.
5. מכינים ג'לי לפי ההוראות שעל גבי האריזה, מוסיפים לג'לי המוכן מלית אוכמניות ומערבבים יחד היטב. יוצקים על גבי העוגה ומסביב,מחזירים להקפאה עד להתייצבות הג'לי או עד להגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103