מתכוני חוברת שבועות תנובה 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קהאי מסורתי לשבועות

מספר מנות: 8  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
בשבועות אנחנו מכינים את המתכון הכי מיוחד עבורנו במשפחה במקור של סבתא סעידה ז״ל-קאהי עירקאי מסורתי עם אבקת סוכר ולצידו שמנת חמוצה
מאת :
דירוג גולשים 55 1197 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4 כוסות קמח, כוס מים, קמצוץ מלח, 200 גרם חמאה

קהאי מסורתי לשבועות - אופן הכנה:

מנפים את הקמח לקערה, מוסיפים את המלח המים והחמאה ולשים עד שהוא נהיה אחיד.
שמים את הבצק בקערה מכוסה במגבת עבה לשעה של מנוחה בטמפרטורת החדר.
אחרי שעה מחלקים ל8 כדורים ומעבירים למקרר לעוד שעה.

מוציאים את עיגולי הבצק מהמקרר, מקמחים משטח עבודה ופותחים כדור לעיגול. במרכז העיגול שמים מעט חמאה , מקפלים לשניים ואז מקפלים שוב משני צדי חצי העיגול ואז עוד קיפול מלמעלה של החלק המעוגל - נוצרים מלבנים שנראים כמו מעטפה.
מניחים על תבנית, מכסים במגבת ובינתיים מכינים כך את כל הכדורים. כל מעטפה מלבנית כזאת מטגנים משני הצדדים בחמאה על להבה בינונית עד שהם משחימים מעט. מפזרים מעט אבקת סוכר ובתאבון.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

{DC87A509-C56A-4E45-9789-591DF0C90F33}תחרות יפה בלבן200000000000002013-05-01T08:52:000000{8995C7EB-3DD9-41EE-87B1-60EBC5CD11BB}0-1{70ABF04F-536A-4D20-9831-0A2E9F48E3F0}-1-1-1<DIV>&nbsp;</DIV> <DIV><A href="?catid={7FFBA530-B4C3-4FC7-A9E4-43B5688B20BF}&amp;mode=add_item"><IMG title="" border=0 alt="" src="files/shavuot/chef_laval_shavuot_cut.jpg"></A></DIV> <DIV>&nbsp;</DIV> <DIV><STRONG>לפרטים נוספים ותקנון התחרות&nbsp;</STRONG><A href="?catid={9ADFA381-1E5D-4C2F-B948-7543F27A25CE}#{09F2C139-8913-47C8-80BB-0D4233B9484A}">לחץ כאן</A></DIV>000 
82.166.192.44