פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מתכון רטרו משנות ה-80: תפוח אדמה מוקרם עם פטריות

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
אפשר להבין איך מתכון כל כך פשוט וטעים הפך לאהוב בשנות ה-80! קחו לכם כמה דקות לקפיצה בזמן, תכינו ותבינו
מאת :
דירוג גולשים 33 1105 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
• 4 תפוחי אדמה מקולפים
 
• שמנת לבישול 15% "השף הלבן"
 
• סלסלת פטריות טריות
 
• 1 בצל גדול קצוץ דק
 
• 1 כוס חלב
 
• 1 שן שום כתוש
 
• 1 כף קמח
 
• מלח ופלפל
 
• מעט טימין
 
• 100 גרם גבינת עמק
 
• להגשה: 1 גביע שמנת חמוצה "תנובה", רבע כפית פפריקה
 

מתכון רטרו משנות ה-80: תפוח אדמה מוקרם עם פטריות - אופן הכנה:

מבשלים את תפוחי האדמה כעשרים דקות עד שהם מעט רכים.
פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות ומניחים בכלים אישיים.
בסיר קטן מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות והשום ומטגנים עד שהפטריות רכות. מוסיפים את השמנת, החלב, הקמח, מלח פלפל, וטימין.
מוזגים את השמנת על תפוחי האדמה ומגררים גבינה צהובה מלמעלה.
מכסים בנייר כסף ואופים כ30 דקות. מורידים את הנייר ואופים עוד עשר דקות עד להזהבה של הגבינה.
מגישים לצד שמנת מקושטת בפפריקה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44