תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פינוק קראנצ'י קפוא

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
חטיף פינוק טעים ומעדן. בכל קוביה שתי קומות: התחתונה- קראנצ' ביסקוויט קרמל, חלבה ואגוזים. העליונה- טראפלס שוקולד מריר.כבדו את האורחים ולא יוותר פרור.
מאת :
דירוג גולשים 55 136 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גר'ביסקוויט קרמל
 
100 גר' חמאה של תנובה
 
150 גר'אגוזי מלך שבורים גס
 
חצי כוס חלב של תנובה
 
4 כפות סוכר
 
150 גר' חלבה מפוררת גס
 
לשכת טראפלס השוקולד-
 
250 מ"ל שמנת מתוקה של שהף הלבן 38% שומן
 
300 גר' שוקולד מריר איכותי
 

פינוק קראנצ'י קפוא - אופן הכנה:

1. מרסקים את הביסקוויטים במעבד מזון
2. ממיסים את החמאה של תנובהכחצי דקה, מוסיפים לקערה את החמאה המומסת, החלבה, האגוזים, החלב והסוכר
3. מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית , דוחסים ומיישרים.
4. מכנייסם את התבנית לקירור במקפיא ומתחילים בהכנת הטראפלס.
הכנת הטרפלס- 1. שוברים את השוקולד לקוביות ומניחים בקערה מתאימה לחימום במיקרוגל
2. מוסיפים את השמנת המתוקה של השף הלבן ומחממים במיקרוגל כדקה. ( תלוי בעצמת המיקרו, יש להמנע מרתיחה)מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומבריקה.
3.יוצקים את השוקולד על השכבה הראשונה ומכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות. חותכים לקוביות לפני ההגשה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103