עוגות וקינוחים לשבועות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה בציפוי אוראו

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
עוגת גבינה מדהימה בציפוי קראנ'צי פריך של עוגיות אוריאו !! עוגת החג שלי כל שנה מחדש!
מאת :
דירוג גולשים 55 2269 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
תחתית בצק עוגיות אוריאו מפוררות
 
750 גרם גבינה 9% שומן
 
5 ביצים מופרדות
 
2 כפיות תמצית וניל
 
1 כוס סוכר
 
2 כפות גדושות קורנפלור
 
חצי חפיסה אינסטנט פודינג וניל
 
לציפוי:
 
1 גביע שמנת מתוקה
 
1 כף סוכר

עוגת גבינה בציפוי אוראו - אופן הכנה:

מחממים תנור ל-150 מעלות.
טורפים גבינה עם 5 חלמונים ו-2 כפיות תמצית ווניל לתערובת חלקה ואחידה.
מקציפים חלבונים, מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף, עד לקבלת קבלת קצף מבריק ויציב.
מקפלים את הקצף לתערובת הגבינה. מוסיפים קורנפלור ואינסטנט פודינג, ומקפלים לתערובת אחידה.
יוצקים את התערובת לתבנית על הבסיס של עוגיות אוריאו, ואופים במשך שעה ו-50 דקות. עוטפים את התבנית ברדיד אלומיניום למשך שעת האפייה הראשונה. מסירים וממשיכים לאפות 50 דקות נוספות. מערבבים סוכר ושמנת מתוקה, עד שהסוכר נמס. מורחים על פני העוגה ואופים 10 דקות נוספות.לאחר מכן מפזרים שברי עוגיות אוריאו על העוגה. מצננים ומעבירים למקרר למשך 24 שעות לפני ההגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103